Wat ga ik doen met een courgette?

21-03-2018

In mijn koelkast lag al een paar dagen een courgette. Het was al bijna etenstijd en ik wist nog steeds niet wat ik wilde eten.  Toen zag ik die courgette liggen en ik had wel trek in pasta. Het werd een ovengerecht met macaroni en courgette. Zelfs mijn man vond het lekker!  Hij houdt wel van mij maar niet zo erg van pasta ;)