Veggiefries

14-04-2018

Gisteren was ik bij A.H. en daar zag ik Veggiefries (groentefrites) in de diepvries. Omdat ik graag nieuwe dingen wil proberen heb ik een zakje meegenomen. Gelijk maar 's avonds gegeten met gebakken schelvisfilet. Voor de schelvisfilet heb ik een beslagje gemaakt van 1 losgeklopt ei, beetje bloem en zout en peper. De schelvisfilet heb ik daar doorheen gehaald en even nog besprenkeld met wat citroensap. Tenslotte de filet door paneermeel gehaald. Ik vond de Veggiefries erg lekker en ze waren lekker knapperig.