Kiprecepten

Groentenkipschoteltje
Groentenkipschoteltje
Gerolde kipfilets met asperges
Gerolde kipfilets met asperges
Provencaalse kip
Provencaalse kip
Prei/Kip schoteltje
Prei/Kip schoteltje

Groentenkipschoteltje

Ingredienten: Kipfilet 300 gr, 1 rode paprika, 3 tomaten, 1 ui, olijfolie, It.kruiden, zout/peper. Dit recept is voor 2 personen. Wij zijn geen grote eters en hadden met zijn tweetjes hier genoeg aan. Maar het is ook erg lekker om er gebakken aardappeltjes bij te serveren. Snij de kipfilet in kleine stukken en de paprika en tomaten in kleine blokjes. De ui snij je in ringen ....Lees verder

Gerolde kipfilets met asperges

Ingredienten: 2 kipfilets(ca.300gr in totaal), zout en peper, 2 schaaltjes groene asperges, 4 grote plakken gerookte ham, 2 eidooiers, 2 el witte wijnazijn, 125 gr roomboter, 1/2bakje peterselie (fijngehakt), cocktailprikkers, huishoudfolie. Voor dit heerlijke gerecht staan we even iets langer in de keuken. We beginnen met de kipfilets, die halveren we. Dan plaatsen we ze tussen....Lees verder

Provencaalse kip

Ingredienten: 300 kipfilet, handje zwarte olijven, 1 ui, 1 teentje knoflook, tomatensaus, verse peterselie, 1 rode paprika, olijfolie, zout en peper. Dit recept is voor 2 personen. Lekker te combineren met stokbrood erbij of pasta. Eerst de ingredienten bewerken. We beginnen met het snijwerk. Ui grof hakken, knoflookje persen, kip klein snijden, paprika klein snijden, paar takjes....Lees verder

Prei/Kip schoteltje

Ingredienten voor 2 personen: 600 gr aardappelen, 300 gr kippenstukjes, 2 preien, 1 rode paprika, 2 el kappertjes, olijfolie, zout en peper. Voorbereiding (15min): Aardappelen schillen en klein snijden. Prei in ringen snijden. Paprika in blokjes snijden. Bereiding (35min): Aardappelen ongeveer 20 min koken. Kip insmeren met zout en peper. Olijfolie verwarmen en de kip een paar.....Lees verder